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当地域【もうか鮫水揚が多い地域】だからこそ販売可能特産品
地元では「もうか鮫の心臓」を『もうかの星』と呼びます。

イメージはレバ刺し感覚で見た目衝撃に引けをとらない驚き美味!

当店は、細胞を壊さない「急速特殊冷凍凍結」ドリップが少ないのが特徴で本来の旨み保持。

初めての方はインパクト姿にビックリ!?
更に究極珍味生レバー感覚 旨さに2度ビックリ。
気仙沼では一般的にお刺身で食べ、ほぼ地産地消、大変希少逸品です。
生では…と思われる方へはフライパンで塩胡椒焼、肉のハツのような食感がおススメ。

■商品詳細
【商品】 毛鹿サメ心臓「もうかのほし」
【内容量】
500g ( 1個〜4個入 ) ※個体差があります。

【発送日を含め賞味期限】
  要冷凍 一般冷蔵庫の冷凍庫にて7日〜10日
  (−50度以下で保存時、1ヶ月)
  ※解凍後はお早めにご賞味ください。

【取扱期間】通年 【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍
【産地】宮城県気仙沼 【漁場】三陸北部沖
【ギフト包装】不可 【のし対応】可能
【備考】
(1)市場相場による価格設定をしております。
   相場変動がある場合は予告なく価格変更の場合があります。

お歳暮 ギフト

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