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他社ではマネできない、北海道の著名ナチュラリスト、河村道夫さんのこだわりのぬか床です。
水を1リットル入れるだけで簡単に野菜を漬けられます。
昔の古釘の応用で鉄粉を入れているので、なすの漬け上がりがとてもきれいです。

内容量:1kg
名称:ぬか床
原材料:米糠(国産)、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、からし粉、食用卵殻粉、鉄粉
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて下さい。

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